新潟NST、農業新聞、週刊新潮に掲載されました！

水耕栽培で作ることにより、根と茎にも栄養が多く含まれているため、普通のにんにくよりも栄養価が高いです。
発芽にんにくは、身がホクホク、根がシャキシャキという、どこを食べても美味しい食材で、一度食べるとやみつきになります！
しかも にんにくを食べると胃もたれする方にもおすすめできます。

素揚げ、天麩羅、肉巻き、アヒージョ、色々な鍋料理、など食べ方は色々あります。

においの残らない まるごとにんにく“3つ”のポイント！

1. 安心安全の完全水耕栽培
当社のまるごとにんにくは、当社の特殊水耕栽培で育てています。土を使わず、農薬を使用しない有機栽培ですので、根も茎も全て美味しく食べれ、根も茎にも高い栄養価がります。
植物の種子にはタンパクやデンプン・脂質などが蓄積されていますが、種子が発芽する際に蓄積してある物質を分解し、ビタミンCやアミノ酸、オリゴ糖・ぶどう糖などに変換するため、もともと無かった栄養素を自ら作り出せます。

2. 女性や接客業の方にも安心！翌日に においが残らない
発芽したての時ににおい成分が減り、加熱することにより さらに減るため、においが残りません！食後 4~5時間で臭いが消えてしまいますので、女性や接客業の方にもおすすめです！

3. 身体に優しい、全部が美味しい！栄養価が高く、病みつきに

貴方に必要な栄養を毎日の食卓にお届けすることで、活力に満ちた朝の目覚めにつながるはずです。

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【kimataファームおすすめの においの残らない まるごとにんにく調理方法】
・にんにくたっぷりサラダ
https://cookpad.com/recipe/5333903
・チゲ鍋まるごと食べれるにんにく入り
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・まるごと食べれるにんにくのアヒージョ
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・まるごと食べれるにんにくの肉巻
https://cookpad.com/recipe/5322196
・まるごと食べれるにんにくの素揚げ
https://cookpad.com/recipe/5322172
・においの残らないまるごとにんにくオイル
https://cookpad.com/recipe/5532729